Ceci secchi

5,00 10,00 

Il trattamento di essiccazione è stato eseguito per 10 ore a 60° e per altre 9 ore a 50°, per permette al prodotto di conservare le sue proprietà organolettiche.

Prima di cuocerli sarà necessario metterli a bagno fino a 12 ore nell’acqua fredda. 500 gr. di fagioli borlotti secchi o disidratati, corrispondono ad 1 kg. di fagioli freschi. I tempi di cottura vanno dall’1 alle 2 ore.

Svuota
COD: N/A Categoria:

Descrizione

I ceci hanno una particolare ricchezza di fibre e proteine.

Ceci secchi

Informazioni aggiuntive

Peso

500 gr, 1 kg

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